[温江区]温江区310余家大中型餐饮企业接受食品安全培训

3月22日，温江区召开2018年大中型餐饮食品安全培训会。
培训特邀成都市标准化研究院主任蒋丽琼根据餐饮行业标准，为各餐饮经营户详细解说了就餐饮行业中软、硬件设施设备，规范化标准化要求等，并现场进行答疑。
会议要求，各餐饮单位要严格按照《餐饮服务单位食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》要求，做好人员、原料、过程、接待能力四个方面的把控，守护辖区食品安全。

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