茂名市食药监局启动“放心月饼”工程

茂名网讯昨日，茂名市食品药品监督管理局联合茂名市食品行业协会召开茂名市放心月饼工程动员会。会议解读了《茂名市食品药品监督管理局放心月饼工程实施方案》，总结2017年月饼监管工作的基本情况，对下一阶段的月饼监管工作提出具体要求，并作出详细的工作计划。
记者在会议上了解到，我市创建“广东月饼名都”取得阶段性的进展，月饼制作技艺已入选市、省级非文化遗产，并在成都、重庆、武汉、南宁、珠海、东莞等地的推广均取得良好的效果。会议指出，我市月饼品牌效应明显，产量大、辐射广，但也存在整体规模小、制作工艺相对落后等短板，接下来要在规范市场、食品安全、品牌建设等方面下功夫，严格按照《茂名市食品药品监督管理局放心月饼工程实施方案》的相关规定，充分发挥协会作用，把月饼产业做强做大。
会议强调，全市各月饼生产企业要清楚地认识到生产现状，增强企业的主体责任意识，始终把食品安全问题放在首位；各企业要积极主动学习国家相关食品生产法律法规，努力提高企业自身管理水平。
茂名日报社全媒体记者卢茵

茂名市食药监局 启动“放心月饼”工程

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