为做好2018年春节期间食品执法监察工作,确保人民群众过一个欢乐祥和的节日,近日,铜川市食品药品执法监察支队在全市范围内开展节前食品安全专项稽查。
此次检查针对消费特点,以米面粮油、肉制品、酒类制品、乳制品、水产品、进口食品等作为重点品种,对食品生产单位生产加工条件,食品原料的贮存,食品添加剂的使用情况等;对食品经营单位索证索票、进货查验、散装食品、预包装食品、进口食品标签标注等情况进行了全面细致的专项稽查。从检查总体情况看大多数食品生产经营单位都能按相关法律法规要求规范经营,但个别单位还存在卫生制度落实不到位、食品原料贮存不符合规定、食品添加剂使用管理不规范、索证索票不全、散装食品标签不规范、进口食品无中文标签等问题。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见和建议,要求生产经营单位落实食品安全主体责任,按照期限完成整改。
此次专项稽查从2017年12月下旬开始,截至目前,共检查食品生产经营单位27家,出动执法人员71人次,下发《责令改正通知书》9份,查办违法案件4起,先行登记保存食品 682.45公斤。
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