2017年浙江省中职旅游专业教研大组年会暨“旅游新业态与旅游专业人才培养模式创新”研讨活动在嘉兴技师学院举行

由浙江省教育厅职成教研室主办,嘉兴技师学院承办的浙江省中职旅游专业教研大组年会暨“课程改革与教学创新”研讨活动于11月22日顺利举行。浙江省教育厅职成教教研室教研员张建国、浙江省中职旅游教研大组理事会理事长杨琼飞、嘉兴市教育学院职成教处处长鲍加农等领导出席了本次活动并致辞。来自浙江省各级旅游政府部门、中高职旅游专业专家教师、业界精英共120余人参会。本次活动围绕“旅游新业态与旅游专业人才培养模式创新”主题探讨浙江省中职旅游教育的发展方向。活动由嘉兴技师学院沈民权副校长主持。
大会在省教育厅职成教教研室教研员张建国的致辞中拉开序幕。他首先代表活动主办方对莅临年会的各位领导、专家学者、来宾表示热烈的欢迎,并对承办本次活动的嘉兴技师学院表示感谢,他说,本次年会是历年来规模最大、出席人数最多的一次年会。张建国充分肯定了浙江省中职旅游专业教师在教学、科研和社会服务等方面所取得的成绩以及在旅游学界、业界的地位与影响力。最后他希望莅临本次年会和论坛的各位专家学者以前瞻的思想、奋进的姿态、创新的实践来探讨教改下的浙江省中职旅游教育新业态与专业人才培养模式创新,为优化省旅游行业走向做好智力服务。嘉兴技师学院校领导作为活动承办方代表在会上致欢迎词。
本次活动主体部分分为主题报告、学术沙龙、教学成果交流与研讨、旅游专业课堂教学创新公开课观摩与说课研讨四个环节。上午的主旨讲座中,浙江师范大学旅游管理系系主任、正阳旅游研究院执行院长金康伟教授作专题报告。他对旅游行业新常态新业态新需求、中职旅游专业教学创新和学生技能大赛等内容进行了深入的阐述,为全省中职旅游专业课程建设、教学发展、技能训练指引了方向。
学术沙龙主题为“业界行家说业态”。嘉兴技师学院副校长沈民权主持沙龙活动。嘉兴桐乡市旅游委员会副主任顾守菊、嘉兴沙龙国际宾馆总经理黄春燕、浙江鸿翔文化体育产业集团总经理朱建杰、嘉善县歌斐颂巧克力小镇集团总经理莫雪峰、嘉兴市假日国际旅游社有限公司副总经理顾潇彧等嘉宾分别就“旅游专业国际化、全域化、智慧化的实践探索,旅游新业态下亲子游特色专业开发实践开发、旅游新业态背景下民宿特色专业开发与实践研究,旅游新业态背景下民宿特色专业开发与实践,旅游新业态与中职旅游专业课改3.0”等相关专题做了精彩分享,引发了参会人员的热烈讨论。与会代表们通过umu平台就旅游业新业态与中职旅游专业课改向专家提问并展开了积极的交流讨论,如全域旅游发展、旅游教育与人才培养企业管理创新、互联网与旅游共享经济、旅游目的地营销模式创新等。讨论话题广泛,气氛自由,既有对当前各种旅游热点问题的聚焦,也有对旅游学科基础研究问题的思考,与会专家学者畅所欲言,各抒己见,充分展示了当前浙江旅游界学术研究的新思想、新领域、新成果,也为优化浙江旅游新业态的实践改革和可持续发展提出了诸多有价值的见解和建议。
本次年会主办方与承办方安排的内容丰富、紧凑。午休时分,与会人员参观了嘉兴技师学院嘉禾旅游产学中心、美丽家烘焙学院与“庆祝中国共产党十九大胜利召开嘉兴市集邮巡回展暨浙江省中职旅游年会邮展”。
下午,与会人员在校精进楼六楼报告厅观摩了宁波行知职业高级中学与萧山二职的两项教学成果交流与研讨,专家现场进行了精彩点评。随后与会人员前往校精勤楼四楼实训教室观摩了嘉兴技师学院陈家与宁波奉化技工学校毛金春两位专业老师的公开课,两位老师都采用了再现工作情境,以任务驱动引导学生做中学的导游活动课课型。陈家老师的课主问题、方法链和知识链非常清晰,以四个小组分别介绍民宿、由老师和学生组成的专家评委与大众评委对四小组的介绍作点评。课程新颖生动,参与面广。毛金春老师充分利用网络引导学生尝试餐巾折花。课堂展示让参会教师再次领略到省中职旅游专业课改取得的丰硕成果。
紧接着,杭州市西湖职业高级中学的张园、宁波镇海职教中心蒋倩、宁波甬江职高洪骋分别就某一专业课题进行了教学设计说课研讨。与会专家教师们进行了现场研讨,特级教师进行了“从说课看上课”的评课。
最后,张建国老师以“希望‘旅游新业态’是一颗种子,通过它来关注旅游专业的自身建设和人才培养模式和创新的问题,希望大家带回去,用各种方法播撒培育,使它生根发芽,开出美丽的花朵……”深化提炼了本次年会活动的意义。
本次省中职旅游专业教研大组年会暨“旅游新业态与旅游专业人才培养模式创新”研讨活动,给全体与会人员留下了深刻的印象,微信留言“满满的一天,课改、信息化、旅游+、课堂展示、行业来风……关键词不断涌现。
此次活动学术气息浓厚,既有专家学者的理论探索,又有业界大佬们的务实精神,形成了“百花齐放、百家争鸣”的格局,为探索“浙江省中职旅游新业态与旅游专业人才培养模式创新”的发展与突破提供新思路,不仅搭建了旅游管理专业的产学研合作平台,增进了嘉兴市乃至浙江省旅游界同仁的交流与友谊,还推动了浙江中职旅游专业教学界与业界的深度交流。

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