北京市食药监局食品市场处处长李江一行赴和林县调研考察

1月18日，北京市食药监局食品市场处处长李江一行赴蒙羊牧业和林生产基地进行调研考察。
　　调研组一行先后参观了蒙羊生产车间、文化走廊和产品展厅，全面了解了蒙羊的发展历程、企业文化、先进的生产加工工艺以及多样化的羊肉加工产品。蒙羊牧业自成立以来，立足于内蒙古大草原布局七大产业基地，并通过绿色生态全产业链运营模式在快速推动产业升级发展的同时带动农牧民增收致富。食品安全重于泰山，在食品安全方面，蒙羊在养殖环节推行gap国际良好农牧业规范，实施生态规模化养殖，强化羊源安全优质；在此基础上，进厂的每一只羊还要经过严格的六重检验检疫，实现真正的安全健康，一系列检验程序受到了调研组的一致认可。
　　调研组一行与和林县食药局、蒙羊集团负责人在会议室进行了深入探讨和交流，蒙羊集团负责人介绍了蒙羊近几年的发展情况，并重点提到了羊肉肉品前置检验研究实验室的建设，该实验室是内蒙古自治区食品检验检测中心与蒙羊开展的合作项目，其目的是为进一步贯彻国家、自治区“产学研相结合以及院企合作”的精神，促进科技成果研发与转化，提升内蒙古地区的羊肉产品质量安全及可追溯性，提高企业的科技引导力和食品安全的核心竞争力，共同培养高素质肉类产品质量检验人才。同时，进一步践行国家食品安全相关政策指示，确保“舌尖上的安全”，为社会提供安全、高品质羊肉产品。调研组对蒙羊五年来取得的成绩及在食品安全方面作出的努力给予了高度评价，并表示此次内蒙古之行就是期望深入原产地，寻找地道、优质的好食材，通过建立诚信、良好、长久的合作，将内蒙古的好羊肉，真正带到北京市民的身边，双方就之后的进一步合作进行了深入的交流和探讨。

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