为切实加强食品安全监管,进一步规范食品生产加工小作坊、小餐饮经营行为,迅速将区“六个专项”行动的要求落到实处,自2017年11月起,秀洲油车港所集中开展食品生产加工小作坊、小餐饮专项整治行动。
一、制定专项整治方案。根据镇政府落实区“六个专项”行动的要求,坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”的原则,以食品生产加工小作坊、小餐饮店为重点,制定专项整治方案,全面清理整治无照无证经营等违法行为,切实消除食品安全监管盲区死角。
二、开展专项检查与整治。采取“整治与帮扶”相结合的办法,根据摸底清单对镇区内所有涉及的小作坊、小餐饮逐一开展现场执法检查,及时排除安全隐患(环境影响、违章建筑、安全生产、食品安全等),发现的问题限期整改,对整改到位的,予以登记发证;对于不愿整改或无法通过整改达到食品生产加工小作坊要求的,要求立即停止生产加工活动。
三、落实长效管理制度。根据整治情况,在镇“四个平台”统一指挥下,建立油车港镇全网格食品生产加工小作坊、小餐饮台账,以“四个平台”全科网格为长效管理基础网格,落实应急联动响应机制,形成综合管理的长效机制。
行动开展以来,目前共检查食品生产加工小作坊、小餐饮78家,整改办理证照5家,取缔陈家坝无证熟食小作坊2家,下一步将继续开展日常监督检查整治工作。
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