每天一把枣,吃出高血糖

红枣含糖量高,老人少量吃
民间有“红枣补血”的说法,因此很多台州女性喜欢每天吃些红枣补气血。不过,医生提醒,红枣含糖量高,吃的时候要控制数量,以免引起血糖升高。
椒江的钱阿婆近日因为大小便出血住院治疗,入院常规检查结果出来后,钱阿婆被告之血糖偏高。之后每天检查,空腹血糖最高11.8。“医生让我注意饮食,先观察一段时间。我自己想了想,这段时间的饮食和以前没多大区别,唯一有变化的就是红枣吃得比以前要多。”
钱阿婆说,自己以前每天会吃3颗红枣,不过上个月换了保姆,这个保姆每次烧粥时都喜欢放一把红枣。一个月下来,两个人大概吃了快2斤红枣。
跟她同病房的罗阿婆听了连连点头。罗阿婆过年前被确诊为糖尿病,那个时候医生找原因,也跟红枣有关。原来,罗阿婆过年前买了豆浆机,接下去,她和女儿每天都自制豆浆,为了让豆浆营养更丰富,每次都会放一把红枣进去,但都没放糖。结果,3个月后,她经常感觉口渴,手脚麻木无力。到医院检查,医生说是糖尿病。“那次血糖最高有20多,医生说可能是红枣吃多了引起的。后来住院治了一段时间,就稳定了,出院时还带了药,医生叫我吃东西要控制,药要坚持吃。不过我觉得,出院不就是说病好了吗,那就不用吃药了,没想到血糖又升高了。”最近,罗阿婆因为头晕、两眼看不清,到医院一查,空腹血糖21.6。而且,因为高血糖的状态持续了一段时间,视网膜也受到了影响,看东西都很模糊。
台州市中心医院老年科主治医师陈华群介绍,老年人适当吃红枣有益健康,不过红枣含糖量高,属于升糖指数很高的食物,如果每天吃过量红枣,糖分摄入过多,老年人的身体代谢能力退化,容易导致血糖升高,长此以往,会损害身体健康。已经确诊糖尿病的患者,要合理控制每天的热量摄入,红枣可以吃,但要少量,并且吃了红枣就要相应减少其他食物的量,每天坚持运动和服用降糖药。不仅红枣,其他糖分高的保健食品如枸杞等,老年人吃时也要注意。

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