对标“创文”标准、我县责令部分餐饮单位限时整改

【双创在行动】对标“创卫”标准我县责令部分餐饮单位限时整改
本月9日，县食品药品监督管理局开展餐饮单位“创卫”检查行动，进一步提升食品安全水平，营造良好的食品生产经营环境，助推我县省级卫生县城创建工作。
县食品药品监督管理局执法队深入县城各餐饮单位，按照“创卫”要求，重点检查各餐饮经营单位是否持《餐饮服务许可证》合格经营、从业人员是否按要求持健康证上岗，餐饮企业操作间是否符合要求、消毒设施及四防设施是否到位、食品贮存设施是否科学合理、卫生管理制度是否完善等。
检查中，针对行业存在的问题，执法人员当场责令限时整改确保达到“创卫”标准。
此前，县食品药品监督管理局执法队对县城各大、中、小型餐饮单位开展了一次全面的调查摸底和综合监督，主要针对各餐饮服务单位的证照、设施设备、房屋布局、工序流程、制度落实、质量管理、人员体检培训、环境卫生等情况进行了调查摸底登记和全面监督检查，经过整治，已取得了阶段性成效。
（来源：海丰广播电视）

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