邱县市场监管局开展肉制品专项整治

   “双节”将至,为保障食品安全,保障全县人民餐桌安全,邱县市场监督管理局开展了肉制品专项整治行动。1月31日,邱县市场监管局邱城分局、香城固分局、梁二庄分局共同对辖区内肉制品经营门市开展专项排查。此次检查的重点有:一是检查原料肉是否有检疫合格证、定点屠宰证和肉品品质合格证;是否存在使用马肉、骡子肉、猪肉假冒驴肉,使用鸭肉、鸡肉假冒羊肉等问题;二是经营肉制品单位索证索票、进货查验记录是否齐全;二是对驴肉、羊肉等重点产品、敏感产品实施抽检,重点检验安全指标和标称的产品名称是否产品的真实属性;四是逐村逐户逐单位排查是否存在生产经营肉制品的“黑窝点”、“黑作坊”。此次检查共出动执法人员20人次,执法车辆9台次,检查肉制品经营门市23家,其中2家存在食品安全隐患。执法人员对存在问题的经营者提出了整改意见,并督促其尽快整改。   

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