凤凰镇-茶业专业镇

凤凰镇位于潮安县北部地区，东临饶平、北连大埔、西界丰顺，总面积231.73平方公里，总人口3.87万多人，区内设有27个村委会和2个居委会。2001年，全镇实现工农业总产值13296.7万元，其中工业总产值5981.7万元，农业产值7315万元；乡镇企业营业收入61936万元；国地两税收入256.99万元，其中国税收入154.292万元，地税收入102.7万元。
凤凰水电工业发达，市属凤凰水电站、凤溪水电站就在其境内。其中凤凰水库库容5130万立方米，年发电量1.2亿度左右；凤溪水库库容3200万立方米，年发电量700万度。建有13座小水电站，总装机容量6590千瓦，年发电量1500万度以上。
凤凰茶远近闻名，凤凰单丛、石坪乌龙茶等名贵产品，多次被评为全国名茶。2002年，凤凰镇被省定为茶叶专业镇，被中国科学院定为无公害茶叶生产示范基地。目前，全镇共有茶园3.5万亩，年产茶叶350万斤。逐步朝区域化布局，专业化生产，企业化管理的现代化农业经营体系发展。
凤凰镇气候宜人，到处林茂茶丰，山青水秀，郁郁葱葱；有着独特的自然景观、特色文化、特色产品和饮食文化，使凤凰成为远近闻名的生态旅游区。利用自然风光的优势，凤凰正在规划开发凤凰农业旅游度假区。
通迅设施达到世界先进水平，凤凰邮电局完全开通程控电话，与国外200多个城市及国内2000多个城镇开通了直拨电话，已建有移动电话基地站和bp机卫星接收站，建立了基本满足各种业务需求的宽带信息服务网络系统。有戏院、调频广播、电视台和有线电视等一批文化娱乐设施。
凤凰镇是著名的侨乡，现旅居国外的华侨、华裔近3万人，遍布20多个国家和地区。广大侨亲爱国爱乡，积极投资建设凤凰，有力地促进了家乡建设的发展。
潮州市潮安县 -凤凰镇荣获专业镇称号的时间是2005-05-13，其特色产业是茶业。

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