7日,记者从市粮食局获悉,为确保春节期间粮油市场供应流畅和价格稳定,市粮食部门通过加强粮源调度、市场监测等多重举措,做好该时段保供稳价工作,确保全市节日粮油市场货源畅、品种全、价格稳。
加强粮源调度 保障市场供应
在加强粮源调度,保障市场供应方面,记者了解到,对本地区粮食消费需求、库存情况进行摸底,针对节日期间市场需求旺盛和当地群众消费特点,粮食部门加强组织调度货源,保证正常加工生产,确保零售企业特别是大型连锁超市等小包装粮油货源充足。
同时,结合推进农业供给侧结构性改革,组织实施好“中国好粮油”行动计划,指导我市粮食企业加快转型发展,增加名、特、优、新等适销对路粮油产品投放力度,满足人民群众对绿色优质粮油产品的消费需求。
此外,针对我市具体实际,还重点做好驻湛部队、高校学生、低收入困难群体的粮油供应工作,深入部队、院校和困难群众家庭主动了解需求情况,及时筹措粮源,增加供应品种。确保市场原粮充足和成品粮油不断档、不脱销。
加强市场监测 做好应急保障
春节临近,市粮食部门密切关注粮食收购、库存、加工、市场供应及价格变化等情况,加大监测的频率和密度,深入走访市内各大超市、粮食批发市场以及涉粮企业,检查粮油质量安全,重点了解市场行情及粮油价格走势,认真分析研判粮油市场供求变化趋势,定期在市粮食局网站发布粮油供求及价格信息,合理引导市场预期。
市粮食局相关负责人告诉记者,近段来,通过加强市场监测,及时发现趋势性、苗头性问题,为适时调控提供有效信息,为粮油应急供应做好充分准备,确保市场供应不断档、不脱销。
值得一提的是,我市加快储备粮销售轮换,腾仓备库,做好优质粮购进,目前,全市销售各级储备粮10151吨。在全市建立应急供应网点128家,应急加工网点17家,应急运输网点8家,使之切实承担起保障粮油市场供应稳定任务。
为进一步提高应对粮食突发事件的能力,我市还举办了粮食应急演练。组织力量开展了市级储备粮油粮油安全检查,全面了解掌握储存情况,确保储备粮油储存安全和应急时期调得动、用得上。
加大检查力度 维护市场秩序
据悉,我市认真做好节日期间粮油质量安全监管工作,严防不符合国家食品安全要求的粮食流入口粮市场。开展成品粮油质量安全监测抽查工作,进一步加大对粮油加工、批发、零售等重点环节的监督检查,加强对大型粮油批发市场、超市和农贸市场的巡查,督促企业加强自律,规范经营行为。
为确保供应粮油的质量安全,让广大城乡居民安全消费、放心消费,相关部门对全市“放心粮油店”进行全面检查,严厉查处假冒伪劣粮油产品和无牌无证销售行为,实现从进货、储存、加工、配送、到销售的全程质量追溯,确保市民“舌尖上的安全”。
邓耀瑞 谢敏婕
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