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工业园区多措并举保障学校食品安全
今年以来,工业园区加强对学校食品安全监管,多措并举,确保师生饮食安全。
一是开展学校食堂食品安全专项检查工作。对学校(含托幼机构)食堂,切实规范其经营行为,提高食品安全水平。严格审查学校食堂从业人员健康管理情况,重点检查食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、环境卫生、原料采购、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。
二是配合相关部门开展传染病预防宣传工作。对学校传染病防治工作开展情况进行检查,督促学校把各项防治措施落到实处,切实保障广大师生的健康,维护学校正常的教学秩序。
三是要求学校食堂严格落实索证索票制度。对辖区学校食堂进货查验制度落实情况进行日常督查监管与不定期开展督查相结合,要求学校做好进货台账,从源头上保障师生饮食安全。
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