阳西县：渡头村民采海菜收入胜打工

阳西县沙扒镇海仔湖，每年盛夏来临之前，都能看到团团簇簇的海菜漂流入海，一片翠绿。近日，记者来到沙扒镇渡头村码头，只见湖面中央，十多个小渔排漂浮在水面，村民手握竹竿，一弯一伸地将海菜打捞到浮板上。
　　海菜是一种水生植物，不仅可以食用，还能入药，生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。海仔湖是位于阳西县沙扒镇的内海，紧挨沙扒渔港，非常适宜海菜繁殖生长。渡头村党支部书记邱景奎介绍，春、秋、冬三季都适合海菜生长，春季长得最快、最好，整个海仔湖每天可产出过五万公斤海菜。
　　邱景奎介绍，渡头村民打捞出售海菜已经有20年左右历史，最早是作为中药材。近年，海菜逐渐成为一种食材，鲜食可用于煲汤或煮粥，也可以用作零食加工的原料，市场需求量大幅增加。
　　但村民们也有烦心事，由于海菜不易保存，如果不及时脱水或晒干，寒冷天气放置一天就会腐烂，夏季甚至不够半天。“以前没有工厂，只能通过天然晾晒的方式处理。”邱景奎告诉记者，以这种方式处理，要晾晒3天，每公斤售价一般在4元左右，遇上阴雨天气就没有产出。而在去年，原来从事海菜收购的村民建了加工厂，解决了这一难题。在码头边上一间小厂房内，绿油油的海菜随着传送带滚动，过滤掉泥巴碎叶后，再经三次淡水清洗降低盐分。之后送到不远处的另一厂房，进行烘干和打碎，成为初加工品。
　　加工厂负责人甘建峰介绍，工厂向村民们收购海菜，加工成半成品。10到15公斤的海菜，可以加工出一公斤海菜干，售价达24元/公斤左右，效益比以前明显提升。目前每天加工的海菜超过1.5万公斤，主要供应到福建、浙江等地的食品企业，海仔湖的海菜产量多品质优，基本不愁销路。
　　加工厂的建成，让渡头村的海菜有了稳定的产出。邱景介绍，过去海菜打捞只是部分村民的副业，但今年从事打捞的村民已超百名，甚至成为部分人的主要收入来源。正在码头上运送海菜的村民梁叔告诉记者，他每天可以打捞500至2500公斤不等，按照0.4元每公斤的收购价，收入基本不低于200元，比打工强多了。

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