市畜牧兽医局：加强国庆节期间畜产品质量监管

晨刊讯(记者李晓通讯员翟荣玲)国庆节临近，市畜牧兽医局结合当前防控非洲猪瘟工作，严格生猪饲喂、猪用饲料的监管，专门编印了《禁止餐厨废弃物(泔水)饲喂生猪明白纸》，向广大生猪养殖户进行宣传，对猪用饲料生产环节使用的猪油、猪肉骨粉等生猪源性原料进行了集中摸排。集中开展畜禽产品违法添加违禁药物整治，对全市19家兽药饲料生产企业、35家兽药经营企业、190户规模化养殖企业进行全面检查，严厉打击各类违法添加行为，确保出栏畜禽质量安全。
该局同时强化屠宰环节监督检查，指导督促全市10家定点屠宰场驻场官方兽医，认真抓好屠宰检疫各环节监管工作，杜绝病死猪肉上市流通，切实保障节日期间上市畜产品质量安全。
“莱芜花椒”大丰收
晨刊讯(记者李晓通讯员孙兆祥)9月21日，记者了解到，日前山东广播电视台电视农科频道乡村季风栏目以《共享丰收：莱芜花椒》为题，播出了莱芜特色林产品——— 花椒的专题报道。
据介绍，莱芜种植花椒历史悠久，早在北魏时期就有记载，距今有1600多年历史。莱芜大红袍花椒与生姜、大蒜、鸡腿葱并称为莱芜“三辣一麻”。多年来，经过各级政府的政策引导和林业部门的指导帮扶，花椒规模不断扩大，截至2017年底，全市花椒种植面积达到15万亩，干椒皮产量达到8000吨，产值超过5亿元。莱城区早在2000年就被授予“中国花椒之乡”。
市卫计委组织餐饮具消毒单位到外地“取经”
晨刊讯(记者李晓通讯员王峰)9月25日，市食安办工作人员介绍，日前市卫生计生委组织市、区两级卫计行政部门、卫计监督机构和全市餐饮具集中消毒单位负责人一行24人，到济南市章丘区龙泉餐具消毒有限公司进行了考察学习，详细了解了龙泉公司的卫生制度、产品自检、全程监控等管理内容，认真观摩了生产加工全过程。两地卫计部门就监管工作进行了交流，各餐饮具消毒企业负责人就设备投入、技术更新等问题向龙泉公司进行了深度“取经”。
记者李晓

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