曹妃甸区市场监管局实行食品流通环节分类监管


为切实加强流通环节食品质量安全监管,促进辖区内流通环节食品安全监管规范化、制度化、长效化建设,曹妃甸区市场监管局对辖区流通环节食品安全实行分类监管,努力营造良好的食品流通市场信用环境。
一是制定分类标准。按照“分类细化、重点推进、长效监管”的原则,以《食药监管系统》收集的流通环节食品经营户信息为基础,根据主体准入、自律情况、食品质量、台账建立、索证索票、违法记录等方面的信息将食品经营主体分为a、b、c三个类别。即:a类为守信户,证照齐全、索证索票等制度规范;b类为警示户,指有证照,但是索证索票,进货台账等制度不规;c类为失信户,指有无食品经营许可证,食品经营环境差的食品经营户。
二是加强信息录入。按照“谁检查、谁录入”的原则,及时、准确、完整地把食品经营户的各种信息录入至《食药监管系统》,包括食品经营户基本信息、抽检情况、处罚决定书、各类检查表等。
三是强化分类监管。对a级经营户建立激励机制,提升其食品经营服务水平,每半年巡查1次;对b级建立预警机制,在日常巡查中予以提示,帮助其规范各项规章制度,每季度检查1次;对c级建立信用淘汰机制,实行零距离监管,对其违法行为责令改正或行政处罚,每月检查1次,切实提升食品安全监管效能,实现食品安全监管工作的长效化。

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