我市各地食药监督局严防食品安全事故发生 多举措确保市民“舌尖上”安全

　　“五一”假期将至，为切实做好节假日期间食品安全监管工作，严防食品安全事故发生，茂南区市场监督管理局、高州和化州食品药品监管局等我市多地相应监管部门，严格落实责任，强化应节食品监管，根据各地实际，切实灵活运用多种监管举措，做足预案，保障广大人民群众节日期间食品安全。
　　茂南：多管齐下监管
　　该局以商场超市、批发市场、集贸市场等为重点区域，以粮油、肉、蔬菜、水产品等应节食品为重点品种，进一步加大对应节食品的抽检力度，共抽检食品138批次，快检食品样品9805批次，严防不合格食品流入市场。
　　加大巡查监管力度，把好责任关。该局及早制定下发《关于认真做好“五一”期间食品安全工作的通知》，开展节前食品安全市场专项检查，将消费量大的酒类、饮料、水果、蔬菜、肉制品及儿童食品等作为重点品种，对食品经营单位、餐饮服务单位、食品摊贩等进行全面监督检查，对旅游景点、旅游沿线、农家乐等重点区域餐饮单位开展重点检查，督促食品经营单位落实主体责任，严格落实食品和食品原料查验进货、索证索票等制度。坚决依法查处以次充好、非法添加、伪造包装、经销过期变质食品等各类违法违规行为，严厉打击食品经营违法行为，切实净化节日食品市场。共出动执法人员2877人次，检查食堂125户次，食品经营户1278户次，发出责令改正通知书25份，监督意见书12份。
　　加大快速反应力度，把好应急关。据介绍，该局制定了《茂南区食品安全事故应急预案》，提前做好节日期间食品安全应急处置准备工作，确保一旦发生食品安全事故，第一时间组织核查处理，采取及时有效措施，快速妥善处置，降低事故损失和影响，并在规定时间内按程序报告，做到反应灵敏、响应快速、处置有效。认真执行应急值守工作制度，保证投诉举报电话24小时通讯联络畅通，及时安排受理群众投诉举报，认真组织人员进行查处。
　　高州：深入扎实开展隐患大排查
　　连日来，高州食品监管部门压实节前和节日期间食品安全隐患大排查大整治工作，进一步做实监管部门监管职责和广大食品企业主体责任，切实确保节日食品安全。
　　该局开设网页专栏宣传普及食品安全等科学知识，并通过微信公众号、短信推送等方式，在节假日来临之前，以漫画、图片、简短易懂文字刊登发送节假日食品安全预防的重要提醒和预防指南，切实提高群众食品安全预防的意识。对网上表达民生意愿的网络平台、论坛，安排力量注重收集和反馈，把控网络食品安全舆情，积极回应群众网上表达食品安全的意愿，对于群众反映强烈、民生问题凸显的食品问题线索，第一时间依法依规进行处理。多次在大型超市等人流密集的场所举办现场宣讲活动。
　　在节假日来临之际，该市旅游市场旺盛，餐饮市场火爆，该局以节假日餐饮企业食品安全专项整治为抓手，重点布控全市的肉菜市场、超市、餐饮企业、旅游景区内及附近的餐馆的监督力量，着重凸显食品安全监督执法的高压态势，以监督企业落实自身主体责任为推手，以监督检查为契机对餐饮企业进行食品安全宣传，清晰传达食品安全事故红线不能逾越。
　　另据了解，化州食品药品监管局除了做好节前的各项监管工作外，还做好详尽扎实的应急预案工作，确保群众食品安全。信宜、电白两地监管部门也非常重视，切实做好食品安全监管工作。
　　记者 黄楚凡 通讯员 杨华文 陈一廉

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