金华市军粮供应站开展“粮油科技进军营”活动

　　为落实好“粮油科技进军营”服务机制，进一步提高军粮供应服务水平，为基层部队官兵提供科学储粮、科学膳食、爱粮节粮等科技服务，着眼于部队后勤保障需求，全面提升军粮管理科学化，2017年12月27日，金华市军粮供应站支部书记方志明、副站长杨东红等一行走进驻金某部开展粮食科技进军营活动。
活动中市军粮供应站聘请了国家级高级面点师、浙江省食品品鉴师吴金中老师，传授面点制作知识。活动分理论知识讲课和实践操作技能现场教学部分。理论知识讲课内容紧密结合部队实际，用生动活泼的语言对枯燥乏味的粮油知识进行了深入浅出的讲解；用科学的数据、大量的实例，让学员们了解如何科学合理安排部队官兵的膳食，丰富部队伙食的花色品种。部队官兵认真学习，全神贯注。
实践操作技能现场，吴金中老师现场教授面点面食制作，手把手的传授操作技巧，官兵们积极踊跃参与，人人都动手进行面点制作实践操作，学员们纷纷表示受益匪浅。活动最后，部队首长在高度评价这一活动的同时表示，要以主题活动为契机，要求部队官兵认真学习掌握粮油营养健康知识、军粮储存、膳食制作技巧等常识。
通过活动，进一步加强部队与军粮供应站的沟通合作，有利于逐步形成军地互动、优势互补的长效机制，进一步深化军民融合式发展。进军营、到连队，进机关、到食堂，受到了部队官兵的热烈欢迎和高度评价，真正做到了部队满意，官兵满意。

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