无花果开出"致富花" 职业农民趟出致富新路子！
三十而立，立的是勇气和对未来美好生活的渴望。
30出头的张晓成和吴维娜夫妇站在地头，夏日夕阳的余晖让他们的笑容光彩夺目。他们的眼前，小时候开心农场的餐厅里宾客喧哗声此起彼伏，而他们的身后，60余亩的无花果正在蓬勃生长。
▲位于彪石路畔的“小时候开心农场”
“我这几天太忙了，每天大概就睡四五个小时吧!”张晓成说话间打了个哈欠。从早上5点多起床，到晚上12点多才能回家，张晓成一天的工作量满满。“目前，我们的农场有无花果采摘、有餐饮休闲、还能炸菜籽油”吴维娜说。
▲开心农场张晓成和吴维娜夫妇
几年前，张晓成和吴维娜的生活平淡如水，年轻的他们对未来有很多的设想，但仅仅局限于想象层面。彼时，他们在凤翔县彪角镇下郭店村的油坊生意很好，在附近村民中享有良好的声誉。
平淡日子所呈现的直线式简单，需要变化的曲线增加生活的优美度。要让未来丰富多彩，就需要寻求新的突破，用行动来增加对美好生活的砝码。
下定决心的夫妻俩没有激情般的贸然，反而有着与年龄不太相符的老成持重。他们在对凤翔附近各项涉农产业经过考察和详细对比后，最终选择了种植无花果。“我们俩直接就去了四川和山东考察，这是中国种植无花果做的最好的地方”张晓成说。
▲无花果树在夕阳下随风摇曳
接下来的一系列事情细致又繁琐。从果苗选择、种植位置、土地流转整合……夫妻俩不是奔波在田间地头，就是在处理事务的路上。
“算是基本顺利吧，无花果的成活率还不错”吴维娜淡淡的说，“市场反应也可以，去年我们有一部分果树开始产果，销售收益8万余元，记得采摘的价格是每斤38元。”
良好的开局让夫妻俩有了更多的思考。张晓成说“休闲农业是个发展方向……”。吴维娜接过丈夫的话头说：“无花果的果期较长，从8月可以延续到11月。光靠单一的无花果采摘和销售不能让利润最大化。因此，我们考虑要借助乡村的地理优势，利用无花果的采摘活动，把来的客人留下来。”
▲6月底，张晓成夫妇种植的部分无花果已长到核桃大小
想到就要做到。去年，夫妻俩在果园靠近公路的位置，修建房屋并把一切施舍配套完善。当时，两人心里还是有点忐忑，但生意出奇的好，“每天下来可以达到四五千的流水，最高的时候能达到1万7千多元的流水。”吴维娜说。
现在，餐厅得生意越来越红火，附近四里八乡的宴席、招待都会到这里来。“生意越好，我们对菜品的质量就要把控的更严。”，张晓成每天在6点、10点、12点的时候都要去菜市场，“自己选择的菜品是最放心的。”
借势发力是最优选择。农场生意的兴隆，两人决定把原来的榨油手艺提高到一个新的水平。他们把原来的老旧榨油机更换为更先进的设备，吴维娜笑着说：“出油快、质量还好，现在我们的菜籽油是要提前预订的。”
▲开心农场里，无花果树陆续挂果
夕阳金色的光芒洒在农场上。夜幕即将来临，前来吃饭的客人越来越多。10余名服务员进出不停，她们都是附近村子里的村民。而在采摘无花果期间，夫妻俩则需要在附近村子里雇佣30人左右。
再过一个多月，果园里的无花果就到了收获期，那将是一个繁忙而又热闹的季节。
前不久，吴维娜顺利通过了高级职业农民资格考试，而张晓成由于工作繁忙，还是初级职业农民资格。
对于未来，夫妻俩还有很多的设想，“还是要学习，不学习不行……事要一步一步去做，不敢太贸然，先把目前的干实干好。”说话间张晓成扶了扶眼镜，偏过头看了下身边裙摆飘飘的吴维娜。(凤翔微报)
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▲位于彪石路畔的“小时候开心农场”
“我这几天太忙了，每天大概就睡四五个小时吧!”张晓成说话间打了个哈欠。从早上5点多起床，到晚上12点多才能回家，张晓成一天的工作量满满。“目前，我们的农场有无花果采摘、有餐饮休闲、还能炸菜籽油”吴维娜说。
▲开心农场张晓成和吴维娜夫妇
几年前，张晓成和吴维娜的生活平淡如水，年轻的他们对未来有很多的设想，但仅仅局限于想象层面。彼时，他们在凤翔县彪角镇下郭店村的油坊生意很好，在附近村民中享有良好的声誉。
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