春节期间,各种聚会接踵而至,同学聚会、朋友聚会、亲友团聚,一时间让各大餐馆的生意火爆了起来。近日,记者走访薛城区多家餐馆发现,不少餐馆在春节期间出现了单间“一桌难求”的局面。
春节期间聚会多 包间难订
家住薛城区燕山国际小区的韩先生和朋友们约好2月19日晚上小聚一下,可是韩先生致电了三家餐馆,均被告知餐馆内的包间已经全满,如韩先生需要,餐馆方面只能提供大堂服务。
韩先生告诉记者,他和朋友早在三天前就约好了2月19日晚上聚会,可是过年期间韩先生比较忙,忘记提前预订酒店房间。2月19日中午,韩先生早早吃过午饭,打电话给几家平时经常光顾的酒店,可是均被告知包间已经没有了,无奈韩先生只好开车去薛城城区的其他餐馆订餐。
韩先生告诉记者,因为当天下午聚会的朋友都带着家人,有孩子和女士,在大堂就餐可能会很不方便,还是在包间吃饭比较妥当,朋友们吃饭、聊天、喝酒的时候也不用担心孩子乱跑。韩先生称,他先后来到薛城区海河路、燕山路以及长江路的几家酒店,才最终在薛城区长江中路某酒店订上了包间。
无独有偶,韩先生在预订餐馆的过程中,也遇到了一位因为预订包间犯愁的市民朱先生。
朱先生称,他的大学同学要来枣庄游玩,顺便找多年不见的朱先生聊聊天,为了款待同学,朱先生要订一个2月20日晚上的酒店包间。为了能订上包间,朱先生提前一天准备,可是走了很多家餐馆,却只有一家餐馆告知有空闲的包间。“跑了很多家,好在是找到了包间,不然大学同学来了,在大堂里吃饭聚会也不是个事儿。”朱先生说。
各大餐馆生意火爆 价格没涨
记者在采访的过程中了解到,最近几天,韩先生和朱先生遇到的包间预订困难的情况并不是个例,薛城区海河路上一家餐馆负责人介绍,过年期间,由于聚会频繁,餐馆的顾客明显增多,尤其是大年初二至大年初六这几天,餐馆包间更是一桌难求。“一般包间都需要提前好几天预订,这几天,大堂空桌也不多,几乎天天都爆满。”该负责人表示。
“年底这段时间是餐馆生意比较好的时候,因为在外打工、上学的枣庄人已经回来,各种亲朋好友的聚会也多了起来。平日里可能来了就有单间,但是现在不行,如果没有预订,基本都是在大厅就餐,有时候忙的时候,连在大堂就餐也要等桌。”薛城区燕山路附近一餐馆服务员说。
记者分别走访高新区光明路、薛城区燕山路、薛城区海河路与薛城区长江路附近餐馆较为集中路段发现,虽然顾客数量有所增加,但是饭菜的价格并没有明显上涨,顾客均可以选择套餐或者单点菜品。
记者同时了解到,不仅餐馆生意火爆,西餐厅的生意也十分红火。薛城区燕山路附近一家西餐厅的工作人员介绍,每天晚上餐厅内的30余张餐桌基本满员,而且顾客群体不再集中于年轻人,像一家人来就餐的明显增多。
采访过程中,有市民因为包间预订不上,干脆选择在家款待客人。高新区光明花苑小区居民张先生干脆把朋友聚会场所挪到了家里,张先生在家附近的餐馆叫了很多菜品,又让妻子准备了几个拿手好菜,朋友们相聚在张先生家里,既避免了包间预订不上的困扰,也让朋友的聚会温馨不少。 (记者 董艳)
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